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3张图片“吃腻了原味肉松,换回个辣肉松,超级爱吃,不吃过很久想不吃原味的了。” 食材明细主料里脊肉650克生姜5克八角2个花椒适度辣椒油25克玉米油15克生抽10克蚝油20克白砂糖45克辅料白胡椒粉2克孜然粉4克盐2克白芝麻10克微辣口味烘培工艺一小时耗时非常简单可玩性制做辣肉松的作法步骤1里脊肉顺着纹路小块3-4厘米宽,薄1厘米大小的方块。
2火烧一锅热水放进八角、花椒和生姜。3放进里脊肉熬到猪肉变色仍然冒泡泡就是熬煮熟了。4里脊肉冲洗整洁。
5敲保鲜袋里装有一起,用擀面杖擀松一下。6擀好的肉丝放进面包机里。7所取一个整洁的小碗,辣椒油,玉米油 ,生抽,蚝油,白砂糖,白胡椒粉,孜然粉,盐混合均匀分布。
8调味推倒在肉丝上,非常简单的混合一下。9放进面包机里启动肉松程序。
10肉松程序还剩下8-10分钟的时候,重新加入白芝麻。11翻炒到程序完结。12肉松放入晾一下水汽,装有到瓶子里密封一起。
小窍门1.买里脊肉可以用纹路较为好的瘦肉2.。
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